Nyårsdagen är årets mest intensiva pizzadag – vi på lokaltidningen guidar dig rätt. Årets första måltid. För många Sjöstadsbor är det pizza som gäller, och sjöstans 10 pizzerior kan räkna med en intensiv dag. Vi har uteslutit Magnus Johanssons Bageri som inte serverar pizza varje dag.

Flott nytt år!
Denna dag botar Sjöstadsborna sin baksmälla med pizza – så blev den nationalrätten på årets första dag enligt Kaj som driver restaurang Hemma hos Kaj. Glöm champagne och hummer. Dagen efter nyårsafton är pizzans dag. Under nyårsdagen släpar sig tusentals Sjöstadsbor ur sängen, bakfulla och med ett starkt sug ­efter fett och kolhydrater. På nyårsdagen äter vi mer pizza än någon annan dag på året. Försäljningen ökar med mer än 260 procent, enligt Kaj på restaurang Hemma hos Kaj. Och det är inte vilken variant som helst som gäller. Man vill ha en riktigt saftig god pizza helt enkelt, typ någon av våra pizzor, säger han med ett “skratt”.

Vi har testat Sjöstadens nyårs pizzor
Alla tio restauranger i Hammarby Sjöstad som säljer pizza testades av Sjöstadsbladets noggranna och kritiska Sjöstadsbor. Det slutgiltiga betyget är baserat på pris, smak samt hur krispig pizzan var. Alla åsikter samt resultat sammanställdes till ett betyg mellan ett och fem.

Oliodeli Pizzeria och Grill
Har bättrat sig sedan vårt stora pizza test, dock kvarstår en del. Betyg tre

Bodino
Relativt mjuk och aningen för mycket oregano, dock bra smak. Betyg svag fyra

Pizzeria Mozzarella
En krispig pizza med lagom mycket ost. De serverar även “American style” Betyg stark trea

Al Porto
Smakrik, STOR och krispig. Betyg svag femma

Hemma hos Kaj
Utsökt pizza med bra smaker och mycket bra konsistens. Betyg fem

Alle Kök & Sportbar
Välsmakande med stora och läckra skinkbitar. Här upplevdes den bästa servicen. Betyg stark fyra

Premium Pizzeria
Något smaklös men krispig. Betyg två

Oh Mamma Mia
Utsökt pizza med bra smaker och mycket bra konsistens. Betyg stark fyra

Allé Pizzeria
Smaklös och lite skinka den var dock krispig. Betyg svag trea

Il Conte Sjöstaden
Smakrik och krispig dock är pizzorna något i övre prisklassen. Betyg svag fyra

Vi på lokaltidningen Sjöstadsbladet väljer i år att införskaffa vår pizza hos Hemma hos Kaj. De har övertygat oss med sin perfekta deg, konsistens, Mozzarella ost, krispighet, pris och variation på deras pizzor. Som vi normalt inte är vana vid i Hammarby Sjöstad. De brukar även ta hand om sina väntande gäster…


Meny PIZZA Hemma Hos Kaj

Vesuvio
Ost och skinka
Capricciosa
Skinka, tomater och champinjoner
Tartufo
Stekt tryffelskinka med champinjoner och ruccola-sallad
Parma
Lufttorkad skinka, tomater, basilika
Calabria
Salami, chili, tomater och ruccola
Calzone
Kokt skinka, vitlök och oregano
Manzo
Grillad biff, champinjoner, rödlök och ruccola – sallad
Tallegio
Honung, pinjenötter, tomat , persilja och tallegio
Ocian
Musslor, räkor, vitlök och ruccola

Extravaganza
Feta ost, bacon, dadlar, ruccola
Gorgonzola
Spenat, gorgonzola, ruccola (Parma 15:-)
Toscana
Tryffelsasiccia, mozzarella ruccola, parmigiano och reggiano
Nizza
Grillad tonfisk, granatäpple tomater, cocktailkapris och citron
Caprese
Cocktailtomat, buffelmozzarella vårlök, rödlök, basilika och ruccola
Tropicale
Banana, chicken, curry och ruccola
Kebab
Cuts of lamb, lök, tomat, feferoni, isbergssallad och vitlökssås