Den populära hamburgerkedjan Brödernas, som har blivit en favorit i Hammarby Sjöstad, står inför stora ekonomiska utmaningar och har nu ansökt om rekonstruktion. Bolaget, som ägs av flera kändisar, inklusive hockeyspelaren Mika Zibanejad, kämpar med en ”ohållbar” ekonomisk situation, enligt vd Richard Forsshéll.
Krisen förvärrades av pandemin och inflationen
Brödernas har, liksom många andra aktörer i restaurangbranschen, påverkats hårt av de senaste årens pandemi och den kraftiga inflationen. Detta, i kombination med hyreshöjningar, har gjort det allt svårare för kedjan att hålla sig flytande.
– Trots omfattande åtgärder för att möta dessa utmaningar, inklusive avyttringar av olönsamma restauranger, omförhandlingar av leverantörsavtal, effektivisering av bemanning och lansering av ett lojalitetsprogram, har den ekonomiska situationen tyvärr blivit ohållbar för oss, säger Richard Forsshéll i ett uttalande till tidningen Aftonbladet.
LÄS OCKSÅ: Brödernas lanserar digitala kvitton i Kivra
Bolagets ekonomiska problem har visat sig tydligt i de senaste resultaten. Under 2023 rapporterade Brödernas en förlust på 175 miljoner kronor och tvingades stänga 12 av sina restauranger. Samtidigt sjönk omsättningen med 10 procent till 615 miljoner kronor.
Rekonstruktören ser en möjlig väg framåt
Trots de ekonomiska problemen är Lars-Henrik Andersson, som har föreslagits som rekonstruktör från Cirio Advokatbyrå, optimistisk kring företagets framtid.
”Brödernas har en solid grund och ett starkt varumärke. Med rätt åtgärder ser jag goda möjligheter för koncernen att återfå sin styrka och fortsätta vara en viktig aktör på den svenska restaurangmarknaden”, säger Andersson.
Brödernas står nu inför en omvälvande tid, där målet är att genom rekonstruktionen hitta tillbaka till stabilitet och lönsamhet.
Text: Michael Andersson – Sjöstadsbladet
4o
